Barnmatsrecept

Har kokat ihop lite barnmat till Lovisa som hon har ätit med god aptit. Så jag tänkte lägga ut recepten här på bloggen.

Kyckling från c:a 6 månader

4-5 potatisar

En kyckling filé

C:a 4-5 tomater

1 lök

Lite mald vitpeppar

Lite färskfrysta franska örter av Findus

Skär allting i jämnstora bitar. Lägg allt i en kastrull och täck dem med vatten. Tillsätt kryddorna och koka tills allt är tillagat och mjukt. Häll ut kokvattnet men spara det för eventuell utspädning. Mosa med stavmixern. Ju yngre barnet är desto längre behöver du mosa maten. Innan servering tillsätt c:a en matsked osaltat smör, rapsolja, eller flytande margarin. Går bra att frysa. Spara gärna barnmatsburkarna och använd dem men fyll då endast c:a 2/3 av burken så att den inte spricker i frysen. Tina gärna långsamt över natten i kylen så att vitaminerna sparas.

Spagetti och köttfärssås från c:a 6 månader

Köttfärs

En lök

Burk med krossade tomater

Rivna morötter

Vitlöksklyfta

Lite mald vitpeppar

Frysta örter såsom basilika, oregano osv.

Spagetti

Här beror mängderna på hur mycket man gör. Jag använde c:a 200 gram köttfärs så det blev mycket mat. Då använde jag c:a 5 morötter.

Skär allting i jämnstora bitar, lägg allt i en kastrull och täck dem eventuellt med vatten. Koka spagettin för sig. Tillsätt kryddorna och koka tills allt är tillagat och mjukt. Häll ut kokvattnet men spara det för eventuell utspädning. Mosa med stavmixern. Ju yngre barnet är desto längre behöver du mosa maten. Tillsätt sedan spagettin och fortsätt att mosa. Innan servering tillsätt c:a en matsked osaltat smör, rapsolja, eller flytande margarin. Går bra att frysa. Spara gärna barnmatsburkarna och använd dem men fyll då endast c:a 2/3 av burken så att den inte spricker i frysen. Tina gärna långsamt över natten i kylen så att vitaminerna sparas.

Kyckling med broccoli från c:a 5-6 månader

1 kycklingfilé

1 halv lök

½ broccoli

Ris efter smak

Lite mald vitpeppar

Lite frysta örter

Skär allting i jämnstora bitar. Lägg allt i en kastrull och täck dem med vatten. Tillsätt kryddorna och koka tills allt är tillagat och mjukt. Häll ut kokvattnet men spara det för eventuell utspädning. Mosa med stavmixern. Ju yngre barnet är desto längre behöver du mosa maten. Innan servering tillsätt c:a en matsked osaltat smör, rapsolja, eller flytande margarin. Går bra att frysa. Spara gärna barnmatsburkarna och använd dem men fyll då endast c:a 2/3 av burken så att den inte spricker i frysen. Tina gärna långsamt över natten i kylen så att vitaminerna sparas.